今夜の菜々ごはん。

►2006/02/11 19:25 

さっそく手作りしたカッテージチーズ使って
菜々＆コタごはん作ってみました

とりささ身ミンチ、キャベツ、エリンギ、レンコン、
にんじん、トマトをミルサーで細かくしてからお鍋で煮込みます
途中お玉２杯、チーズを作った時残った乳清を加えました
上に手作りチーズをトッピング


こちらは、今夜のはちごはん
レンコン、にんじんが残ったのでおばあちゃんの煮物を作りました

とりのから揚げ、マカロニサラダです
食べすぎましたデス

手作り菜々ごはん。

►2006/02/11 13:37 

先輩ママわんこティアラちゃんのママいちごさんの所で
妊娠犬の食事についての詳しい記事があったので
さっそく参考にさせていただき（ありがとうデス）
菜々ごはんに取り入れてみました
まずはカッテージチーズ
妊娠中ってカルシウム必要だし、菜々はチーズが大好きなので
積極的に取り入れたいのですが
犬用チーズでも塩分や添加物などが気になります
そうそう手作りすればいいじゃん！！って事で
昔よく母がカッテージチーズ作っていたので電話して作り方を聞きました

用意するものは牛乳１ℓ、レモン２個だけです
今回は菜々＆コタ用なのでお塩は入れません
牛乳を沸騰する手前まで弱火で温める（沸騰させないよう注意）少し冷ましてからレモン２個分の汁を入れてよく混ぜる

こんな風に分離してくるのでキッチンペーパーでこします



はい出来上がり〜
ちょっと銀のぶどうのしららみたいだ
横にある液体は乳清です
これも栄養があるので菜々ごはんに活用します
捨てないでね〜
水分が出るのでキッチンペーパーに包んでからタッパーに入れて冷蔵庫に
日持ちしないので２日位で使い切ってください
もちろん人間も食べれるよ
クレイジーソルトとオリーブ油とトマトであえるとモッツアレラみたいで美味しいです


ちょっとお味見
すごく美味しいみたいです、大人気！（菜々顔が怖い・・・）

菜々の妊娠、出産の日々の詳しい記録は新しくこちらに書く事にしました
「別館・わんこ日和」です
はちの覚え書きなので、かなり読みにくいと思います
これから出産させたいと考えている方
今まさに生まれそうという方まで
何かヒントになればいいかなぁと思っています
先輩方のアドバイスもぜひお願いしますね
（あ、でもそんな立派な物ではありませんのであしからず）