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わんこごはんの素。

2007.04.10.23:13

今日はネタがないので、我が家のわんこごはんをご紹介
発芽玄米や五穀米にお肉やお野菜を煮込んだものをかけた
スープがけご飯が基本です

体にいいスープをたっぷり使うので多めに作って冷凍してます
普段は手羽先やお肉のお出汁と鰹節、昆布粉末や干ししいたけのみですが
今日は初めて鶏ガラでスープを取ってみた
でもどう見ても鳥の頭でグ、グロイ・・・
なるべく直視しないように(写真撮ってるけど)お鍋に投入P4030854.jpg

下茹でした鶏ガラと昆布、しょうがひとかけをぐつぐつ煮込んだら
思った以上に美味しそうで思わずはちも頂いちゃいました
お醤油と黒胡椒で味付けしておネギをたっぷり入れたら
ラーメンのスープでした(笑)
こんな簡単に美味しいスープが出来るとはビックリです
明日は生麺を買ってきて醤油ラーメンを作ってみよう

そして今晩のわんこごはん
このスープでサツマイモやキャベツ、小松菜、きのこ、カブの葉を煮て
さっと湯がいた馬肉をトッピング
このあとヨーグルトもプラスしました

最近は馬肉をよく使います
本当は生食を始めるつもりだったのだけど勇気がなくて・・・
結局茹でて使っています
P4060884.jpg

やっぱりちゃんとスープを取るとすごいスピードで食べてくれます

comment

Secret

2007.04.11.13:34

そっか。スープか。
ついでに自分用のラーメンか。
自分用は肉ワンタンでもいいな。
ドックフードコーナーにもに鶏頭って売ってますよね。
一度だけ買いました。二度と買いませんが…。
大型犬がもりもり食べるんだろうな、アレは。

手作りご飯なんですね

2007.04.12.09:43

はちさん凄いですね。
ちゃんと手作りしてるなんて、、、
私には出来ないですよ。
でも、スープのとり方はとっても参考になりました。
私も作ってストックしておきたいです。
愛情の込もったご飯で菜々ちゃん達は幸せですね。

2007.04.12.13:10

まりもパパ様
鶏頭はちょっとねぇe-263
わんこは喜ぶかも知れませんが飼い主的に厳しいですね
でもスープの匂いはまさにラーメン屋さんなの(笑)
いい匂いでシーズーさんたちも鼻の穴広がってました
ん~、ワンタンも美味しそうだなぁ
また頑張ってスープ作らなきゃ!

bibi様
自分のご飯は作りませんがわんこのご飯は作ってます(笑)
スープだけ作っておけば後は
材料煮込むだけなので超簡単です
bibiさんちも手作りでしたよね??
なんか美味しそうだなぁと思った記憶が・・・

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